Guimauves
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Les guimauves sont des confiseries douces et légères, faites principalement de sucre, d'eau et de gélatine. Nées d'une ancienne recette médicinale utilisant la racine de Althaea officinalis, ces petites douceurs sont aujourd'hui devenues un classique de la confiserie. Disponibles en multiples formes et couleurs, souvent enrichies de saveurs et de décorations comme des vermicelles, elles peuvent être dégustées seules, grillées au feu ou utilisées dans divers desserts et boissons comme les célèbres s'mores américains ou le chocolat chaud.
Les guimauves sont adorées par un large éventail de personnes : enfants, familles et véritables amateurs de confiseries. Grâce à leur polyvalence, elles sont parfaites pour de nombreuses occasions comme les fêtes d'anniversaire, le camping et les célébrations festives. Voici comment vous pouvez satisfaire différents types de clients:
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